Почему в ресторанах по всей стране резко выросли цены

Сети быстрого питания скоро начнут поднимать цены вслед за гигантами. Фото kpcdn.net

Цены в ресторанах в последнее время растут. По данным Бюро статистики труда, за один месяц они выросли на 0,8%, однако в некоторых ресторанах повышение цен гораздо заметнее. В последний раз цены достигали такого пика в 1981 году. 

Всего за один год рестораны подняли цены на 4,6%. 

Некоторые пошли дальше. В Taco Bell рост составил 10%, в McDonald’s – 8%, в Dunkin’ тоже 8%. Chipotle подняла цены на все позиции в меню примерно на 4%. 

По мнению аналитиков, скоро подобное повышение затронет все сети быстрого питания. 

Частично причиной роста является высокая стоимость рабочей силы. На рынке ощущается нехватка водителей грузовиков, что поднимает цены на перевозки. 

Рестораны, продуктовые магазины и фабрики никак не могут нанять полный штат сотрудников, не помогают даже различного рода поощрения. Подробнее читайте здесь

С нехваткой рабочих рук сталкиваются и перерабатывающие предприятия вместе с фермами. Например, на птицефермах нет работников, чтобы обрабатывать птицу, из-за чего процесс сильно затягивается. 

Растет цена и на основные ингредиенты. В Chipotle чаще всего используют кукурузу и авокадо, которые за год существенно подорожали из-за высокого спроса и задержек поставок. 

Эксперты говорят, что рост цен на продукты связан в том числе с большим спросом, ведь люди после пандемии кинулись тратить деньги. 

Еще на эту тему

В Цинциннати пропал подросток из русскоязычной семьи. Его не видели с 12 сентября

Летающие микродроны размером с песчинку могут следить за нами

Губернатор Калифорнии защитил складских рабочих новым законом

Начинать новую жизнь в иммиграции сложно. “Рубик” облегчает этот путь. Наша цель – помочь иммигрантам достичь успеха в США. Для этого мы пишем статьи, снимаем видео, отвечаем на ваши вопросы, организовываем семинары, создаем среду общения без агрессии и осуждения в наших соцмедиа.

Над “Рубиком” работает более десяти человек, и у нас много затрат – зарплаты, хостинг и так далее. У нас нет внешних инвесторов со скрытыми мотивами. Проект основан и принадлежит журналисту и иммигрантке Катерине Пановой. “Рубик”  живет исключительно за счет рекламных доходов и поддержки аудитории.

Пожалуйста, поучаствуйте в нашей миссии помощи иммигрантам. Ваш взнос пойдет на подготовку материалов, которые помогут конкретным людям – найти работу, избежать депортации, распознать мошенников.

Поддержать Рубик
Заказать консультацию