Бизнес иммигрантов: как выходцы из Узбекистана построили сеть лучших детских центров в США
Виктория Ким приехала с мужем Дмитрием в Майами из Узбекистана. Беременная, она поступила учиться в магистратуру Florida International University, потом работала бухгалтером. А по вечерам и выходным молодая мама ходила с сыновьями на детские площадки. На улице было невозможно находиться в дождь, да и в другие дни там было не очень приятно. “Влажно, душно, дети бегают все мокрые. Родителей кусают москиты”, – вспоминает Виктория.
В закрытых игровых центрах (indoor playgrounds) была невкусная и вредная еда, везде экраны. К тому же у Виктории было много сомнений насчет чистоты и безопасности в этих местах. “Все было такое маленькое, старое, грязное. Младший ползал – и я видела там грязь, волосы. Неприятно! И мне, маме, было все время скучно и некомфортно. Хотелось бы присесть за столик, перекусить чем-то вкусным и полезным и иметь возможность поработать за компьютером, а для этого нужна розетка”, – рассказывает Виктория.
В то время в Майами как раз приехал близкий друг семьи и бывший коллега супругов Ким – Саид Талибов. Когда-то, еще на родине, они втроем работали в компании, которая занималась дистрибуцией фармпрепаратов. Саид должен был открыть филиал этой узбекской компании в США. Супруги Ким за ужином рассказали Саиду, что негде нормально провести время с детьми. Опытный бизнесмен сразу увидел возможность – и втроем они решили, что откроют площадку, которая так нужна мамам. “Мы объявили конкурс среди друзей и знакомых на лучшее название. Приз – пожизненное бесплатное посещение. Так родилось название Flippo`s”, – рассказывает Саид.
Отлипнуть от экранов
На рынке детских крытых площадок есть “старожил” – сеть Chuck E. Cheese’s. Но их концепция не менялась с 80-х годов, и назвать их полезными для всей семьи никак нельзя. Компанию основал Нолан Бушнел. Имея за плечами опыт производства компьютерных игр, он решил переключиться с их производства на продажу, чтобы больше зарабатывать.
На сегодня в этих центрах много людей, нездоровая еда и со всех сторон что-то мигает и грохочет. “В Chuck E. Cheese ужас и толпа. Еда производит отталкивающее впечатление. Родители не играют с детьми, пришли и бросили”, – рассказывает Анна Журенко, мама троих детей от полутора до 13 лет.
“Традиционно считается, что самый выгодный бизнес – поставить побольше игровых машин. Но мы делаем упор на то, чтобы дети отлипли от экранов. Им нужно бегать и кричать, лазать и спускаться с горок. У детей столько энергии, нужно ее задействовать и на этом построить здоровое времяпрепровождение”, – говорит Саид.
Все продвинутые родители в США знают, что проводить много времени у экранов вредно для детей – однако в среднем даже двухлетние американцы “общаются” с мобильным телефоном и телевизором 2-3 часа в день, и это тормозит их развитие. Из-за вредной еды и малой подвижности каждый пятый американский ребенок имеет лишний вес. И сейчас ученые пришли к выводу, что академические знания имеют намного меньшее влияние на успешность детей, чем коммуникативные навыки – креативность, любопытство.
Саид, Виктория и Дмитрий не знали всего этого, когда задумывали Flippo`s. Ни у кого из предпринимателей не было опыта на рынке детских развлечений. Но они следовали интуиции Виктории. Общались с детьми, наблюдали, во что и как они играют. И старались, чтобы, как выразился Саид, “не было стыдно за этот бизнес”.
Связаться с детским центром Flippo`s можно по телефону: 844-354-7767 или имейлу: [email protected]
У Виктории была цель, чтобы и большие, и маленькие дети могли интересно проводить время рядом, на одном этаже. Иначе родителям разновозрастных детей придется нелегко. Ведь для Flippo`s было важно сделать счастливыми и взрослых, создать все для их удобства. Чтобы вместо скуки и дискомфорта они получали удовольствие. “Родители могут сидеть в кафе или на диванах, работать, проверять соцсети или смотреть фильмы. А могут играть с детьми. Это приятное времяпрепровождение и возможность познакомиться с другими взрослыми”, – рассказывает Виктория.
Чтобы осуществить задуманное, друзьям нужны были высокие потолки для горок и аттракционов – от 4,5 метров. Им предлагали складские помещения. “Но мы не хотели быть на окраине, туда люди не поедут. И главное, хотелось, чтобы это был район с большим количеством детей”, – вспоминает Саид.
Наконец-то они нашли подходящее помещение в городе Санрайз, округ Бровард. В октябре 2015 первая площадка Flippo’s открылась для посетителей. Через полтора года, в январе 2017-го, друзья открыли вторую точку – в Форт-Лодердейле. А в декабре прошлого года Flippo’s открылись и в Халландейле, куда приезжают все больше выходцев из России, Украины и стран Средней Азии. Именно в этой локации с наибольшей вероятностью можно услышать русскую речь.
Рай для детей и родителей
Внутри Flippo’s все точно так, как хотела Виктория.
При входе вы сразу почувствуете, что здесь заботятся о чистоте: вас попросят снять обувь, поэтому важно иметь с собой носки. Если вы приходите в первый раз, нужно поставить подпись на нескольких документах, для экономии времени – на планшетах.
С одной стороны центра есть toddler area для самых маленьких. Она закрывается, поэтому можно не беспокоиться, что ребенок потеряется. Там огромные пирамидки – ростом с детей, ковер-пианино, качалки и много других интересных игрушек.
Посетители постарше могут полазать в “Jungle Gym”, пострелять из воздушной пушки мячами (это называется “Ball Blaster”), поиграть в футбол и баскетбол.
Пока дети играют, родители могут посидеть в кафе рядом с зоной для младших детей или подальше – на диванах. Можно заказать пиццу или салат, смузи, вино и бочковое пиво.
На трехуровневой площадке – пять горок и полоса препятствий. “Когда вечером, перед закрытием, я прохожу и проверяю чистоту, мне приходится забираться по лестницам, лазать по сетке! И это классно. Все чистое, мягкое, яркое!”, – говорит менеджер Flippo’s в Халландейле Алима Эркенова.
Один из самых любимых аттракционов у детей и взрослых – лазерный лабиринт, где нужно огибать лучи. “Когда я сама первый раз его прошла, почувствовала себя шпионом. Или героем приключенческих фильмов, где пытаются похитить картину или ожерелье”, – рассказывает Алима. В лабиринте есть четыре уровня сложности, и самые маленькие дети могут просто сбивать лазерные лучи, а не избегать их.
Недавно владельцы Flippo’s добавили еще и аркады. “У меня поначалу были сомнения насчет этого. Но дети растут, в том числе и мои, и они обожают аркады. И как только у них появляется компания, они с удовольствием убегают играть”, – говорит Виктория. “К тому же, многие аркадные игры (такие как баскетбол, аэрохоккей) – очень активные, и тут часто к детям присоединяются родители, они тоже веселятся”, – добавляет Саид.
Все аттракционы включены в стоимость за вход. Многие клиенты центра покупают абонемент на месяц, который окупается за четыре похода в центр. Для аркад дети получают карточки, которые родители пополняют, и заработанные во время игр очки превращаются в кредиты, на которые можно себе выбрать подарки, как в “Поле Чудес”.
Анна Журенко, которая в начале статьи рассказывала, почему не любит Chuck E. Cheese’s, регулярно ходит с детьми во Flippo`s, где сыновья играют в аркады. Они заняты школой и многочисленными кружками, к тому же Анна отобрала у них телефоны, планшеты и даже пульт от телевизора. Но во Flippo`s они отрываются. А мама может посидеть в интернете, почитать книгу и поесть в кафе. “Я люблю развлекаться вместе с ними – лазать, стрелять в зомби из водяного пистолета. Сыновья у меня – меткие стрелки”, – рассказывает Анна.
Оба сына специалиста по налогам Хэлен Грант тоже любят аркады. Им 6 и 10 лет, и когда они идут во Flippo`s, это мероприятие затягивается на целый день. Но мама не против, так как обычно в это время занимается собой или общается с другими родителями. “Мальчики там проводят 4-5 часов минимум. Скрываются от меня, чтобы я домой не забирала. По первому зову найти и забрать невозможно: «Пожалуйста, пожалуйста, еще пять минут»”, – с улыбкой говорит Хэлен.
Практически каждый день в центре много детей, даже в дневное время. Они бегают, кричат, веселятся, часто не обращая внимания на взрослых. Во Flippo`s дети быстро заводят новые знакомства, играют группами – ведь так еще интересней. Но благодаря тому что в центре много места и большие окна, там светло и просторно.
А еще во Flippo`s дети могут сходить на йогу, танцы, арт-класс бесплатно, дополнительно нужно платить только за кулинарные уроки и рисование. “Я учила китайский язык и недавно рассказывала восточные сказки детям и рисовала с ними иероглифы. Те, кто помладше, делали солнышко из тарелки и ветки сакуры из подарочной бумаги”, – рассказывает Алима.
Ассортимент кафе недавно пополнился свежевыжатыми соками, смузи, блинчиками и фруктовыми салатами, которые так любят русскоязычные мамы. “Даже картошка и курица (то, что так любят дети) не жареные, а «air fried», то есть менее вредные. Чувствуется, что меню подбиралось внимательно”, – говорит Хэлен.
Каждые выходные во Flippo`s устраивают детские дни рождения. Спрос большой, поэтому место лучше бронировать заранее. В центре в Халландейле есть три комнаты, каждая из которых рассчитана на 10-15 детей. Но можно раздвинуть перегородки и объединить две или даже три комнаты вместе. Алима вспоминает, что недавно она организовывала праздник на 40 детей, не считая взрослых. “Ребенку исполнился годик, а к нему пришли уже столько гостей”, – смеется она. Тема, декорации, еда, подарки гостям и даже аниматоров можно заказать тут же, в центре, и многое из этого входит в стоимость.
Фирменная чистота и много эмоций
Во Flippo`s очень чисто. По-другому и быть не могло у Виктории, которой так не нравилась грязь на других детских площадках. “Нам говорят, что мы чересчур педантичны в этом плане. Абсолютно вся команда участвует в уборке и дезинфекции. У нас же дети!”, – улыбаясь, поясняет Саид. Виктория добавляет, что подбору персонала для уборки уделяется большое внимание.
“Поначалу было сложно с наймом персонала. В США ценятся приятельские отношения в команде. Здесь принята политика открытых дверей, можно высказать свои идеи и предложения. У нас же в Узбекистане дистанция между начальником и подчиненным больше. Пришлось быстро учиться”, – рассказывает бизнесмен.
Еще одно неожиданное открытие Саида: самый важный компонент опыта во Flippo`s – это эмоции. И не только для детей, но и для большинства сотрудников, поскольку в основном это молодые люди, студенты, как Алима. “Эмоциональная составляющая очень важна, даже важнее денег”, – признается Саид.
“Все начинается с интервью. Мы выбираем людей с искрой в глазах, которые любят других людей. У нас есть премии «сотруднику месяца». На корпоративах мы дарим друг другу подарки. Разыгрываем ситуацию: вот пришел клиент с плохим настроением, что мы делаем?”, – делится секретами успеха Саид.
Сейчас в команде Flippo`s работают 40 человек. И два внештатных промоутера – 10-летний Андрей Ким и 6-летний Максим Ким . “Наши дети так гордятся! Они всем в школе рассказывают, что родители – владельцы Flippo`s. И всех к нам зазывают”, – говорит их мама Виктория. А 16-летний брат Саида, Азиз Талибов, после школы и на каникулах подрабатывает во Flippo`s и уже начинает учиться тонкостям бизнеса.
Открытие последней точки, в Халландейле, прошло как по маслу. “Все шишки нами набиты, потом и кровью модель отработана. И есть готовая инструкция к применению”, – говорит Саид.
“Сейчас мы составляем план по развитию франчайзинговой сети и планируем открыть 100 локаций в течение 10 лет. Получилось у нас – получится у других!”, – уверен Саид.
Связаться с детским центром Flippo`s можно по телефону: 844-354-7767 или имейлу: [email protected]