Почему американцы все выбрасывают

Американцы привыкли все выбрасывать. Но так было не всегда. Фото ewaste1.com

Представьте, что у вас в гостиной стоит старое кресло, которое давно пора выкинуть, но у вас разрывается сердце от одной только мысли об этом. Да, кресло потертое, есть дыры, да и грязное настолько, что даже клининг уже не поможет. Но это кресло досталось вам по наследству и на самом деле довольно удобное и даже вписывается в интерьер. В общем, вы очень не хотите его выбрасывать. 

Поэтому вы обращаетесь в службу по реставрации и охаете от шока. Цена за работу – от $650 без учета ткани. 

На эту сумму (если еще немного доложить) можно купить роскошное новое кресло от Crate & Barrel. Или два попроще в IKEA. 

Кресло от Crate & Barrel. Фото Crate & Barrel

И с такой грустной математикой сталкиваются многие американцы ежедневно. Как же поступить – отремонтировать старое или купить новое? Все чаще выбор падает на последнее. 

Отсюда и сложившийся образ американцев как нации, которая выбрасывает все и не ценит ничего. Но так было не всегда. 

До 40-х годов прошлого века это была нация “ремонтников”, которая чинила все, что видела. Одежду, любую технику, даже ту, из которой уже валил дым. Но в течение 50 лет этот инстинкт пропал по мере того, как цены на бытовую технику стали падать, а стоимость ремонта, наоборот, выросла. 

Телевизор – самый наглядный пример. В те времена, когда телевизоры были шире стены, возле которой их ставили, мастера по ремонту были очень востребованы. В 1972 году ремонтников телевизоров было 140 000. Спустя 35 лет в профессии было занято всего 40 000 человек. 

В наши дни вы скорее увидите работающий телевизор на обочине дороги, чем мастера по ремонту телевизоров.  Только в 2009 году американцы выбросили более 20 миллионов телевизоров. 

Технику проще выбросить, чем заказывать мастера на дом и платить половину стоимости самой техники. Фото natgeofe.com

Естественно, когда профессионалов становится меньше, их услуги становятся дороже. И этот замкнутый круг сужается и сужается. Из-за цен на ремонт американцы будут чаще выбрасывать вещи, а значит будет меньше мастеров по ремонту, ведь не будет клиентов, а значит стоимость услуг оставшихся мастеров будет расти и так по кругу. 

Еще есть проблема с самой техникой, которая, как ее не чини, просто не предназначена на долгий срок службы. 

Есть такая теория “запланированного устаревания”. Производители по договоренности выпускают технику, которая имеет в себе дефект и не пригодна по истечению определенного срока. Таким образом покупатели вынуждены обновлять эту технику чаще, чем она на самом деле может прослужить.  

Это достигается в том числе за счет усложнения деталей. И увеличения их количества. Например, в обычных холодильниках раньше был один испаритель. Сейчас у Samsung их два. Это то же самое, что купить машину с двумя двигателями. Никто не возьмется за починку таких деталей, это очень сложно и долго. А так как мастеров, как мы помним, становится меньше, то еще и очень дорого. 

Ремонт мелкой техники уже просто не выгоден. Фото johnsmithsstalbanstvrepairs.co.uk

Но все это в первую очередь касается не особо дорогих вещей. Если вызов мастера обходится в $100 (без учета ремонта), везти стиральную машину стоимостью $400 черти куда на ремонт нет никакого смысла. 

А вот с дорогими вещами все иначе. Их трудно заменить сразу, так как не у многих людей найдутся в один момент деньги на новый хороший холодильник. Такую технику отдадут в ремонт, ведь даже так это будет выгодно. А чтобы сделать ремонт еще более привлекательным, появились даже специальные страховки. 

Вы можете застраховать все, что находится в доме и подлежит ремонту. Бытовая техника, сантехника, проводка. В среднем в месяц вы будете платить около $40, плюс еще $120 за каждый вызов мастера.

Вот список компаний, предлагающих такую страховку. 

Также недавно стало зарождаться движение за устойчивое развитие, который принес новый взгляд на ремонт техники в том числе. Стали появляться любительские мастерские, помогающие с ремонтом, а также куча блогов на YouTube, объясняющих, как самостоятельно все починить. Или даже создать. 

А почему выбрасывают еду? 

Американцы выбрасывают 40% своих продуктов. Фото imagekit.io

Почему выбрасывают технику более-менее понятно. А что делать с едой? 

В супермаркетах на витрины попадают только самые красивые фрукты и овощи, создающие ощущение изобилия. Почему бы и нет, ведь этот отдел один из самых прибыльных во всем магазине. 

Вооружившись намерением дать себе и своей семье все самое лучшее, мы наполняем тележки авокадо, ягодами, салатом. Разумеется, планируя все это съесть сразу же. 

Но забываем про коварную жизнь и ее планы. 

Вечером у вас уже нет настроения на готовку. И так несколько дней подряд. Тем временем авокадо становится мягким. Ягоды покрываются пушком. Салат темнеет. И все они вместе попадают в мусорное ведро. 

Видят ли люди в этом проблему? Да, но не такую уж и глобальную. Потому что американцы могут позволить себе выбрасывать продукты. 

Американцы тратят на продукты меньше, чем кто-либо другой в мире. В среднем на еду уходит 6,4% от дохода семьи. 

В Германии этот показатель увеличивается до 10,3%, во Франции – до 13,2%, а в Китае – до 14,1%. В странах победнее тратят на еду около половины своих денег: 32% в России, 42,1% в Молдове, 39% в Беларуси, 43% в Казахстане и 52% в Украине.

У среднего американца уходит $371 в год на выброшенные продукты. Для большинства это не настолько большая сумма, чтобы ради нее сильно ограничивать свою жизнь и менять привычки. 

К тому же у людей есть разумное вроде бы объяснение: они выбрасывают еду потому, что хотят питаться только свежими продуктами и не хотят отравиться. Почти все (91% опрошенных) обращают внимание на этикетки с датами. 

С маркировками еды тоже беда. Фото plasticseurope.org

Вот только чаще всего эти даты относятся к качеству товара, а не к его безопасности. И большинство пищевых отравлений вызваны загрязнением на линии поставок или неправильной обработкой продуктов, а не просроченной едой. 

Маркировки в США очень запутанны. Вот что означают “use by,” “best before,” “sell by,” “enjoy by” и “expires on”? Можно ли пить молоко после даты “enjoy by”? 

Это, конечно, не проблема сегодняшнего дня и о маркировках идут разговоры уже почти 10 лет. В 2017 году две крупнейшие торговые группы в бакалейной промышленности призвали производителей самим принять две стандартные маркировки. Так, фразу “Use By” используют для скоропортящихся продуктов, которые не стоит употреблять после даты. Во всех остальных случаях, когда товар не навредит, но потеряет часть своих вкусовых свойств, нужно писать “Best If Used By” (“лучше использовать до”). 

Но до сих пор к единому стандарту штаты не пришли. И люди все еще сами решают, какие продукты испортились, а какие еще могут полежать в холодильнике. 

Как можно сократить количество отходов? Попробуйте сохранять чеки. Когда чистите холодильник и выбрасывайте продукты, отметьте в чеке все, что ушло в мусорку. Это даст вам представление, что вы выбрасываете чаще всего и во сколько это обходится. Осознание – первый шаг к избавлению от привычки. 

Еще на эту тему

Все, что нужно знать о лотерее грин-карт 2024

Как вытащить человека из американской тюрьмы – личный опыт

Как ускорить получение убежища в США – личный опыт

Начинать новую жизнь в иммиграции сложно. “Рубик” облегчает этот путь. Наша цель – помочь иммигрантам достичь успеха в США. Для этого мы пишем статьи, снимаем видео, отвечаем на ваши вопросы, организовываем семинары, создаем среду общения без агрессии и осуждения.

Над “Рубиком” работает более десяти человек, и у нас много затрат – зарплаты, хостинг и так далее. У нас нет внешних инвесторов со скрытыми мотивами. Проект основан и принадлежит журналисту и иммигрантке Катерине Пановой. “Рубик”  живет исключительно за счет рекламных доходов и поддержки аудитории.

Пожалуйста, поучаствуйте в нашей миссии помощи иммигрантам. Ваш взнос пойдет на подготовку материалов, которые помогут конкретным людям – найти работу, избежать депортации, распознать мошенников.

Поддержать Рубик