Как сэкономить на традиционных блюдах, отмечая День Независимости США
Гамбургеры, кукуруза, стейки – традиционная еда на пикнике на заднем дворе, который обычно устраивают американцы ко Дню Независимости США. Если вы уже «американизировались», то вряд ли обойдетесь без этой традиции. Мы расскажем, какие блюда традиционно входят в праздничное меню на 4 июля, и как можно немного сэкономить.
Для многих американцев 4 июля ассоциируется с летней жарой и грилем на заднем дворе. В преддверии Дня независимости (от чего и от кого – читайте в этой статье) вы собираетесь отправиться в продуктовый магазин, чтобы закупить продуктов? Специально для вас эксперты поделились новыми данными о ценах на некоторые из самых популярных продуктов, которые помогут вам спланировать меню и сэкономить.
Агропродовольственный институт Wells Fargo опубликовал свой ежегодный отчет о еде четвертого июля, и подсчитал, сколько именно сэкономят хозяева классических посиделок на заднем дворе, создавая гамбургер своей мечты самостоятельно. Спойлер: самостоятельно приготовленные гамбургеры в этом году на самом деле в три раза дешевле, чем обеды вне дома.
Индекс потребительских цен на середину июня 2024 года показал, что «Еда дома» (например, бакалейные товары) выросла в цене всего на 1% по сравнению с категорией «Еда вдали от дома», которая выросла на 4%.
Бургер
Wells Fargo сравнил стоимость ингредиентов для домашнего гамбургера весом в четверть фунта со средней стоимостью популярных бургеров в четверть фунта в ресторанах быстрого питания. Стоимость ингредиентов для приготовления гамбургера с сыром, помидорами и салатом дома составляет $2,16 доллара за один бургер.
А выборка из пяти популярных ресторанов быстрого обслуживания (QSR) показывает, что средняя цена бургера такого же размера составляет $6,95. Разница – в 3 раза! Другими словами, если кто-то тратит в ресторане $100 до вычета налогов и чаевых, то только $30 из этой суммы фактически пойдут на ингредиенты блюда.
Для компании из 10 человек домашний повар сэкономит почти $50 ($47,90 долларов, если быть точным) на бургерах, разжигая гриль.
Можно сказать: «Сделай бургер дома, сэкономь целое состояние».
Картофельный салат
Картофельный салат должен занять почетное место на тарелке, особенно если вы готовы приготовить его дома.
По данным Бюро статистики труда, если готовить картофельный салат дома, стоимость белого картофеля составляет примерно $0,96 за фунт, что на 4,4% меньше, чем в прошлом году.
Закуски и соусы
Хотя с прошлого года цена на картофельные чипсы выросла на 2,7%, эксперты Wells Fargo заявили, что «они по-прежнему являются хорошей покупкой для закусок и гарниром для гамбургеров».
Цены на сальсу выросли на 2,5% по сравнению с прошлым годом, но цены на гуакамоле упали на 1,1%, поэтому чипсы из тортильи и гуакамоле — разумный выбор закусок для торжеств в этом году, — считают эксперты.
Напитки
Еще один фаворит 4 июля — холодный чай. Цены на готовый к употреблению бутилированный холодный чай выросли на 2,4%, как и напитки в целом. Но если приготовить охлажденный «либер-чай» самостоятельно, это сэкономит много денег.
И подумайте о природе! Вы так меньше будете использовать пластика.
Цены на пиво по-прежнему растут на 1,2%, а вино показало рост на 3,4% по сравнению с прошлым годом.
Сладости
Не забудем чего-нибудь на десерт, чтобы завершить трапезу.
Цены на мороженое в этом году вырастут на 3,3%. А цены на рутбир подскочили на 8,8% по сравнению с прошлым годом.
В отделе хлебобулочных изделий торты подорожали на 1,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года, и кексы поднялись в цене на 5,6%.
Так почему бы не вспомнить навыки, приобретенные на родине, и не удивить друзей своими кулинарными способностями? Даже несмотря на то, что смеси для тортов выросли на 6,6%, есть возможность немного облегчить нагрузку на свой кошелек, поскольку большинство ингредиентов уже есть в вашей кладовке и холодильнике.
