Треть американцев готовят на газовых плитах, а они опасные
Около трети домохозяйств в США используют для приготовления еды бытовой газ, который выделяет диоксид азота и угарный газ.
Газовые плиты влияют на здоровье людей не лучшим образом, потому что делают воздух в помещении в два-пять раз грязнее, чем воздух на улице — об этом говорится в новом исследовании.
Как ни странно, регулирующие органы до сих пор не смогли установить стандарты качества воздуха в помещениях.
И эта проблема во время карантина лишь усугубляется — из-за большого количества людей, которые теперь проводят все время дома и намного чаще готовят еду.
Газовые плиты подвергают десятки миллионов американцев воздействию такого уровня загрязнения воздуха, который был бы «незаконным», если бы они находились снаружи, говорится в обзоре научных исследований, проведенных Институтом Роки-Маунтин (Rocky Mountain Institute, RMI) и многочисленными группами по защите окружающей среды.
Ведущий автор исследования Брейди Силс сказал, что, несмотря на давнюю актуальность этой проблемы, для ее решения ничего не делается: «Мы просто привыкли к тому, что внутри дома есть устройство для сжигания газа, а кухни часто недостаточно хорошо вентилируются».
Даже кратковременное воздействие диоксида азота может увеличить риск развития астмы у детей. Так, анализ показал, что у детей в домах с газовыми плитами вероятность появления симптомов астмы на 42% выше.
Диоксид азота также усугубляет хроническую обструктивную болезнь легких и проблемы с сердцем, диабетом и раком.
А отравление угарным газом может вызвать головную боль, тошноту, учащенное сердцебиение, остановку сердца и даже смерть.
Эксперты, участвовавшие в исследовании, считают, что лучшим решением является переход на электроплиты. Но если заменить плиту невозможно по каким-то причинам, то нужно почаще открывать окна для проветривания, обязательно использовать вытяжку, включать очиститель воздуха с HEPA-фильтром (который удаляет из воздуха мелкодисперсные частицы) и обязательно установить детектор угарного газа.
Загрязнение воздуха внутри помещений выше в жилищах американцев из бедных слоев, потому что они чаще всего живут в кварталах, расположенных вблизи автомобильных дорог и промышленных предприятий, и поэтому подвергаются еще и воздействию свинца, ртути и других тяжелых металлов. На эту проблему обратил внимание доктор Роберт Гулд, патологоанатом из Калифорнии и член правления организации «Врачи за социальную ответственность», который рецензировал отчет.
«Правительство должно инвестировать в здоровье граждан, — сказал Гулд. — В частности, защитить наши уязвимые категории населения».
Где в США самый грязный воздух, можно узнать в этой статье. А о том, как не перепутать «грязные» продукты с «чистыми», мы писали здесь.
