Сотрудники Starbucks жалуются на условия труда. Фото: businessinsider.com
Почему американцы не хотят работать в Starbucks

Почему американцы не хотят работать в Starbucks

Сотрудники Starbucks жалуются на условия труда. Фото: businessinsider.com
Сотрудники Starbucks жалуются на условия труда. Фото: businessinsider.com

Сотрудники Starbucks часто жалуются, что работать в компании невозможно из-за плохих условий труда. Кофейный гигант недавно выступил с инициативой улучшения обслуживания клиентов и поддержки персонала. Однако многие баристы говорят, что Starbucks так и не решил их основные проблемы.

Журналисты Business Insider опросили официантов кофеен и узнали, чем больше всего недовольны работники Starbucks.

«Ко мне отнесутся с неодобрением, если я поговорю с постоянным клиентом, которого давно не видел»

«Они хотят, чтобы мы были машинами. Нравится им это или нет, они фаст-фуд с паршивой едой, которую мне нужно толкать людям. Когда я начал в 2010 году, у нас были сотрудники, которые работали более 8 лет. Клиенты были как семья. Мы видели, как растут их дети. Теперь ко мне отнесутся с неодобрением, если я поговорю с постоянным клиентом, которого давно не видел.

Мне помогало то, что многим клиентам нравилось со мной разговаривать. Сейчас же я являюсь препятствием для программы Starbucks».

«Мы бегаем как сумасшедшие»

«Я не знаю, сколько раз я слышал, что мы самая важная часть компании. Мне почти жаль, что они не прочтут правлению тот же текст, который они читают нам. Тогда бы они узнали, что нужно повысить зарплату. Если мы самая важная часть компании, они не должны платить так мало.

Менеджеры говорят, нам нужно лучше устанавливать контакт. Очевидно, мы не этого не делаем, потому что бегаем как сумасшедшие»

«Это секта, в которой платят $9 в час»

«Сначала вы смотрите все эти видео о том, как к вам хорошо относятся, ваш менеджер скажет вам, что работа – это второй дом, а сотрудники — это ваша семья, и вы всегда должны чувствовать себя комфортно. Из-за всего этого вам кажется, что вас ценят и что вы уникальны.

Проблема в том, что вы не уникальны. Каждое действие менеджеров заставляет вас любить компанию и предназначено для того, чтобы манипулировать вами. Это не компания, это секта, в которой платят $9 в час».

«Мои сотрудники хотят позволить себе платить за аренду и покупать продукты»

«Компания предлагает полный социальный пакет, но никто не говорит с младшим поколением, которыми являются большинство сотрудников. Мои сотрудники хотят позволить себе платить за аренду и покупать продукты.

Компания предлагает оплатить колледж, что кажется удивительной выгодой, но я могу гарантировать, что большинство сотрудников выбрали бы повышение зарплаты вместо оплаты колледжа».

«Это слишком утомительно»

«Мы не успеваем убрать. Мы не успеваем ничем запастись. Клиенты кричат на нас, потому что мы недостаточно быстро готовим. Поэтому мы стараемся быть быстрее. Мы путаем деньги, путаем напитки. Клиенты кричат на нас, потому что мы путаем деньги и напитки. Это невероятно утомительно. Хотя бы один дополнительный сотрудник был бы большим облегчением».

«Starbucks требует, чтобы мы выполняли сразу несколько задач».

«В большинстве точек не хватает сотрудников, и я полагаю, так хочет корпорация. Менеджеров скорее сократят, чем заплатят им за сверхурочную работу.

Что касается связи с клиентами, чего они хотят? Она хотят, чтобы мы обслуживали как можно больше клиентов, но в то же время успели с каждым хоть немного поговорить. Клиенты хотят, чтобы их напиток сделали за 30 секунд, и они недовольны, когда им приходится ждать, пока мы с кем-то говорим.

Starbucks требует, чтобы мы выполняли сразу несколько задач. Когда я делаю напитки, я почти не наблюдаю за клиентами, когда раздаю напитки, я просто выписываю имена».

«Сложно говорить правду»

«У Starbucks есть сайт, который называется «перспективы сотрудников». Здесь они опрашивают работников об их опыте работы в компании.

Я и многие другие баристы не чувствуем себя в безопасности настолько, чтобы говорить, что мы на самом деле чувствуем, потому что это не анонимно. Вы должны войти в систему, и просто трудно сказать правду, когда вы не знаете, как они могут нанести ответный удар».

Сотрудники Starbucks часто жалуются, что работать в компании невозможно из-за плохих условий труда. Кофейный гигант недавно выступил с инициативой улучшения обслуживания клиентов и поддержки персонала. Однако многие баристы говорят, что Starbucks так и не решил их основные проблемы. Журналисты Business Insider опросили официантов кофеен и узнали, чем больше всего недовольны работники Starbucks. «Ко мне отнесутся […]