Планировать еду на неделю – новый тренд в США. Как и зачем это делают?

Готовка в выходные облегчает будни. Фото: popville.com

Темп жизни в Америке быстрее, чем большинстве стран мира: люди часто даже не успевают приготовить себе еду. Поэтому американцы тратят тысячи долларов в год на рестораны. Но этому есть более здоровая и финансово привлекательная альтернатива.

Время, которые американцы тратят на приготовление еды, сократилось с двух часов в день до часа. С развитием ресторанного бизнеса, сервисов доставки и продуктов-полуфабрикатов люди все реже готовят сами. Американцы считают, что на это им не хватает времени или кулинарных умений.

Средний житель США в 2015 году оставлял в кафе и ресторанах $3 008 в год. Также научно доказано, что частота питания в подобных заведениях напрямую связана с проблемами ожирения.

Поэтому в США набирает популярность планирование еды на неделю. Это проще, чем готовить каждый день, а также дешевле и полезнее, чем питаться в ресторанах. Кроме того, планирование еды помогает покупать только нужные продукты и не выбрасывать половину содержимого холодильника в конце недели.

Каждый год американцы выбрасывают 40% своих продуктов на $165 миллиардов.

У планирования питания есть и много других плюсов: во время тяжелой рабочей недели не нужно думать о том, что приготовить, а меню может быть более разнообразным. Эта система также помогает приобрести новый навык – готовить вкусно и полезно – без лишних затрат.  

Готовить еду на неделю – это удобно и дешево. Фото: crossfit-330.com

Чтобы питаться правильно, здорово и дешево, нужно сначала определить, сколько порций вам необходимо на неделю. Если вы рассчитываете только на себя, это может быть 21 порция: по семь завтраков, обедов и ужинов. Но все зависит от ваших привычек.

Если у вас есть семья, рассчитывайте количество блюд на каждого человека – ужин на троих считается тремя ужинами, даже если вы все едите одно и то же.

Важно измерять продукты в количестве приемов пищи. Например: “Этой ветчины мне хватит на четыре раза”. Тогда вы будете лучше понимать, сколько именно еды вам нужно приобрести. При этом не обязательно знать, что в среду вы съедите бутерброд с сыром, а в четверг – с ветчиной. Главное – это количество порций.

На выходных есть время приготовить что-то необычное. Фото: eyeem.com

Полезные приложения

Под любую идею уже есть приложение для смартфона. Существуют они и для планирования еды, и многие – бесплатные.

Cozi Recipe Box & Dinner Planner – этот сервис доступен онлайн и в виде приложения. Здесь можно записывать рецепты и создавать из них списки покупок, а также добавлять блюда в свой еженедельный календарь.

Mealime – очень персонализированное приложение. Здесь можно подобрать рецепты без определенных продуктов и записать свои аллергены и просто еду, которая вам не нравится. В приложении есть возможность выбрать размер порции и количество блюд на неделю.

Plan To Eat – это приложение позволяет всей семье посмотреть план еды и готовить для каждого человека отдельно.

Pepper Plate – позволяет делиться рецептами в соцсетях и одновременно готовить несколько блюд, используя таймер.

Покупая продукты, очень важно следовать списку и не поддаваться на импульсивные покупки, особенно – дорогие. Можете покупать на будущее и замораживать продукты, которые продаются по скидке. Но не набирайте товары только потому, что они дешевые.

После покупки и готовки самое важное – придерживаться плана. Напомним, главное – количество порций. Не обязательно расписывать каждый прием пищи. Кроме того, купите орешки, сыр или фрукты на перекус, чтобы не съесть запланированное слишком быстро.

Еще на эту тему

“Если ты за открытие школ – ты республиканец”. Часть школ и родителей в Калифорнии выступают за онлайн-обучение

Иностранным студентам разрешили учиться онлайн

На карантине многие набрали вес, даже Барби. Но есть и похудевшие: опыт наших иммигрантов

Начинать новую жизнь в иммиграции сложно. “Рубик” облегчает этот путь. Наша цель – помочь иммигрантам достичь успеха в США. Для этого мы пишем статьи, снимаем видео, отвечаем на ваши вопросы, организовываем семинары, создаем среду общения без агрессии и осуждения в наших соцмедиа.

Над “Рубиком” работает более десяти человек, и у нас много затрат – зарплаты, хостинг и так далее. У нас нет внешних инвесторов со скрытыми мотивами. Проект основан и принадлежит журналисту и иммигрантке Катерине Пановой. “Рубик”  живет исключительно за счет рекламных доходов и поддержки аудитории.

Пожалуйста, поучаствуйте в нашей миссии помощи иммигрантам. Ваш взнос пойдет на подготовку материалов, которые помогут конкретным людям – найти работу, избежать депортации, распознать мошенников.

Поддержать Рубик
Рубик, помоги
Adblock
detector