Не стоит есть салат-латук на День благодарения — в нем может быть кишечная палочка

Не стоит есть салат-латук на День благодарения — в нем может быть кишечная палочка

В салате-латуке может быть кишечная палочка. Фото fdncms.com

На День благодарения стоит отказаться от салата-латука — в нем может находиться кишечная палочка. Центр по контролю и профилактике заболеваний призывает выкинуть салат немедленно, а розничных продавцов и рестораны — отказаться от его использования, пока не станут ясны масштабы проблемы.

Центр по контролю заболеваний сейчас изучает вспышку инфекции, которая вызвана кишечной палочкой. От нее уже пострадали 32 человека в 11 штатах. Все они заболели в период с 8 по 31 октября, но зараженный салат все еще может находиться на полках магазинов.

Главные симптомы — диарея с кровью, спазмы желудка и рвота. Лишь у одного зараженного развилась почечная недостаточность.

Пока что Центр по контролю заболеваний не связал заражение с каким-то отдельным магазином или поставщиком, поэтому призывает отказаться от любого салата-латука на некоторое время.

“Это касается и овощных смесей, и готовых салатов, и обработанных упакованных овощей — все, что содержит в себе латук, нужно выбросить. Даже если вы уже успели съесть часть и не почувствовали недомогание. Все равно выкидывайте”, — говорят представители Центра.

Не стоит брать и овощные смеси, а также готовые наборы, содержащие салат-латук. Фото kinja-img.com

Как обезопасить себя от заражения

Кишечная палочка может быть и в других продуктах, а также вы можете принести ее с улицы. Лучший способ не подхватить инфекцию — соблюдать элементарные правила гигиены:

  • Всегда мойте руки после улицы и перед готовкой;
  • Храните сырое мясо отдельно от других продуктов;
  • Дезинфицируйте разделочные доски после нарезки мяса, а лучше используйте разные;
  • Пейте пастеризованное молоко.

Беременным женщинам, маленьким детям и пожилым людям следует быть особенно осторожными. Но большинство может без особых проблем пережить заражение кишечной палочкой — симптомы длятся от двух до семи дней, в это время нужно пить много воды и ждать, пока они не пройдут.

На День благодарения стоит отказаться от салата-латука — в нем может находиться кишечная палочка. Центр по контролю и профилактике заболеваний призывает выкинуть салат немедленно, а розничных продавцов и рестораны — отказаться от его использования, пока не станут ясны масштабы проблемы. Центр по контролю заболеваний сейчас изучает вспышку инфекции, которая вызвана кишечной палочкой. От нее уже […]

Начинать новую жизнь в иммиграции сложно - многому нужно учиться почти с нуля, а рядом далеко не всегда есть те, кто поможет и поддержит.

“Рубик” очень хочет помочь людям переехать и преуспеть в США. Мы публикуем сотни материалов в месяц. Всегда подробную и проверенную информацию.

Мы общаемся с иммиграционными адвокатами и экспертами, чтобы они бесплатно отвечали на ваши вопросы и помогали не наделать дорогостоящих ошибок. Мы помогаем соотечественникам, оказавшимся в тяжелых обстоятельствах, и жертвам домашнего насилия. И мы создаем среду общения без агрессии и осуждения, модерируя для вас группы в фейсбуке.

Над “Рубиком” работает более десяти человек, и у нас много затрат - зарплаты, хостинг, почта и так далее. Мы не хотим вводить платную подписку, чтобы не лишить нуждающихся людей доступа к информации.

Поэтому в некоторые месяцы нам очень сложно перекрыть расходы. У нас нет внешних инвесторов со скрытыми мотивами (которые взамен денег всегда хотят влиять на редакцию). Проект основан и принадлежит журналисту и иммигрантке Катерине Пановой и живет исключительно за счет рекламных доходов и поддержки аудитории.

Пожалуйста, поучаствуйте в нашем стремлении помочь иммигрантам, поддержав редакцию. Даже несколько долларов, которые вы бы потратили на кофе, помогут нам подготовить материал, который сохранит кому-то последние деньги и не позволит отдать их мошенникам.

Translate »