Топ-9 продуктов, которые опасно покупать в США
Американские врачи предупреждают: некоторых продуктов в США стоит избегать из-за постоянных, не связанных между собой вспышек кишечных инфекций. Заболевания вызваны бактериями, вирусами и даже паразитами, скрывающимися в еде.
Лучше держаться подальше от этих продуктов:
Салаты с пастой
Сеть продуктовых магазинов Hy-Vee отозвала салат с пастой, из-за которого минимум 20 людей, возможно, заболели сальмонеллезом. В Hy-Vee продавались пластиковые контейнеры “Spring Pasta Salad” в восьми штатах: Айове, Миннесоте, Небраске, Южной Дакоте, Иллинойсе, Миссури, Канзасе и Висконсине. Салат производили с 1 июня по 13 июля, а его срок годности истекает 22 июня – 3 августа.
Симптомы сальмонеллеза можно наблюдать через 12-72 часа после инфицирования человека. Среди них – диарея, лихорадка и спазмы в животе. Такое состояние может продолжаться 4-7 дней, и большинство людей восстанавливается без лечения.
Тем не менее, у некоторых развивается тяжелая диарея. Их, возможно, необходимо госпитализировать. Наибольшему риску подвержены дети, пожилые и люди с ослабленной имунной системой.
Индейка
Сальмонеллез поразил 90 людей, которые употребляли индейку, сообщают в Центре по контролю и профилактике заболеваний и Департаменте сельского хозяйства США.
Болезни были зарегистрированы в 26 штатах с ноября 2017 года. Однако бренд, продукт или поставщика, который вызвал вспышку, так и не удалось найти.
Опрошенные пациенты сообщили о том, что они употребляли различные типы и бренды продуктов из индейки, приобретенные в разных местах.
Дыня, порезання на куски, и салаты с ней
Управление США по контролю за продуктами и медикаментами предупреждает людей в 23 штатах, что фрукты могут быть заражены сальмонеллой. Вспышка затронула 60 человек, большинство из которых живет в пяти штатах на Среднем Западе, причем около половины из них госпитализированы.
Продукты отозвали в Алабаме, Калифорнии, Флориде, Джорджии, Иллинойсе, Индиане, Айове, Канзасе, Кентукки, Мэриленде, Мичигане, Миннесоте, Миссури, Небраске, Северной Каролине, Северной Дакоте, Огайо, Пенсильвании, Южной Дакоте, Теннесси, Вирджинии, Западной Вирджинии и Висконсине.
Дыни продавались в таких магазинах, как Walmart, Kroger, Walgreens, Farmers Market Sprouts, Costco и Whole Foods.
Сухие завтраки от Kellogg
Компания по производству сухих завтраков Kellogg Co. отзывает 1,3 миллиона упаковок своих продуктов из-за возможной вспышки сальмонеллеза. Из-за них заболели более 100 человек в 33 штатах.
Партию завтраков отозвали 14 июня, но через месяц поступило новое предупреждение, что их есть все еще опасно. «Продавцам юридически запрещено продавать сухие завтраки, а потребители не должны покупать Kellogg Honey Smacks», – говорится в заявлении Управления продуктами и медикаментами.
Швейцарские рулеты
Flowers Foods объявили об отзыве рулетов из-за риска заражения сальмонеллезом. По данным компании, сообщений о заболеваниях пока не поступало.
Отозванные продукты продавались по всей стране под торговыми марками, Mrs. Freshley’s, Food Lion, H-E-B, Baker’s Treat, Market Square и Great Value.
Ritz Cracker Sandwiches
Mondelēz Global LLC добровольно отозвала Ritz Cracker Sandwiches и другие продукты Ritz Bits во всех штатах США из-за содержания порошка, возможно зараженного сальмонеллой. Этот шаг – скорее мера предосторожности, поскольку никаких жалоб на продукты не поступало.
Салаты в McDonald’s
McDonald’s прекратил продавать салаты в 3 000 заведениях в 14 штатах. Таким образом сеть пытается предотвратить распространение болезни под названием циклоспороз.
Салаты не подают в Иллинойсе, Айове, Индиане, Висконсине, Мичигане, Огайо, Миннесоте, Небраске, Южной Дакоте, Монтане, Северной Дакоте, Кентукки, Западной Вирджинии и Миссури. С 1 мая подтверждены 163 случая заболевания в 10 штатах.
Циклоспора – паразит, который вызывает кишечную болезнь в результате потребления зараженной пищи или воды. Симптомы могут начинаться через неделю или более после употребления зараженного продукта. Среди них – диарея и частая дефекация. Инфицированные люди также могут потерять аппетит, чувствовать судороги и боль в желудке, тошноту, газы и усталость. Также могут возникать рвота, головная боль, лихорадка.
Болезнь продолжается от нескольких дней до нескольких месяцев. Циклоспороз часто лечат антибиотиками.
Овощные тарелки
Управление продуктами и медикаментами расследует по меньшей мере 237 случаев заболеваний циклоспорозом, связанных с овощными тарелками Del Monte Fresh. В них были брокколи, цветная капуста, морковь и укроп. Продукты продавали в Айове, Миннесоте, Висконсине, Иллинойсе и Индиане.
«Управление не определило, какой из ингредиентов является источником этой вспышки, каждый компонент этих овощных лотков находится на рассмотрении», – сказали в агентстве.
Импортное крабовое мясо
Избегайте употребления свежего крабового мяса из Венесуэлы. Из-за него в апреле в США началась вспышка гастроэнтерита, вызванного бактерией vibrio parahaemolyticus. Всего было зарегистрировано 12 заболеваний в штатах Мэриленд, Пенсильвания, Луизиана и округ Колумбия.
«Этот продукт обычно встречается в пластиковых упаковках и может быть помечен надписью “pre-cooked”», – говорится в заявлении Управления продуктами и медикаментами.
Симптомы обычно начинаются через 24 часа после употребления продукта. Они включают диарею, рвоту, тошноту, лихорадку и боль в животе.
