Из супермаркетов отзывают три миллиона тонн говядины из-за угрозы сальмонеллы
A customer looks over a selection of beef in the meat case of a supermarket in New York, U.S., on Friday, May 30, 2008. Global beef prices are likely to rise on higher production costs, Peter Weeks, chief economist with trade group Meat & Livestock Australia, said. Farmers globally are facing higher input costs from oil to grain and fertilizer. Photographer: Daniel Acker/Bloomberg News
Из супермаркетов отзывают три миллиона тонн говядины из-за угрозы сальмонеллы

Из супермаркетов отзывают три миллиона тонн говядины из-за угрозы сальмонеллы

Из супермаркетов отзывают три миллиона тонн говядины из-за угрозы сальмонеллы
Из супермаркетов отзывают свежую говядину. Фото wp.com

Аризонская мясная компания JBS Tolleson отзывает свежую говядину из супермаркетов из-за угрозы сальмонеллы. Об этом сообщает Служба продовольственной безопасности и инспекции.

Среди зараженных мясных продуктов — говяжий фарш и филе, которые были упакованы в период с 26 июля по 7 сентября. Их продавали в магазинах под следующими торговыми марками: Cedar River Farms Natural Beef, Comnor Perfect Choice, Gourmet Burger, Natural Farms Farms Farms, JBS Generic, Showcase и Showcase/Walmart. Полный список продуктов и марок можно посмотреть здесь.

Служба продовольственной безопасности предупреждает, что если вы приобрели такое мясо, даже недавно, то его следует немедленно выбросить.

На сегодняшний день известно о 57 случаях заболевания сальмонеллой, вызванных таким мясом. Службе продовольственной безопасности понадобилось несколько недель, чтобы выйти на компанию JBS Tolleson, которая несет за это ответственность.

Сальмонеллы, бактерии, вызывают острую кишечную инфекцию сальмонеллёз. Каждый год ею заболевают 1,2 миллиона американцев, летальный исход происходит в среднем в 450 случаях. Бактерии обитают в яйцах, курице, говядине, молоке и сырых продуктах.

Наиболее распространенными симптомами заболевания являются диарея, лихорадка и боли в животе.

Большинство людей поправляются в течение нескольких недель и не нуждаются в лечении. Но устойчивая к антибиотикам группа микроорганизмов Salmonella Newport, которая находится в отозванном мясе, может привести к  госпитализации.

Подобное мясо часто попадает на полки супермаркетов из-за устаревшей системы контроля за качеством мясных продуктов, утверждает Vox. Сальмонеллы не считаются препятствием для продажи мяса потребителям, так как при должном приготовлении (при температуре 71С бактерии в говядине погибают) мясо безопасно.

Но не все потребители знают, как правильно готовить мясные продукты, поэтому подобные вспышки сальмонеллеза происходят каждый год.

Аризонская мясная компания JBS Tolleson отзывает свежую говядину из супермаркетов из-за угрозы сальмонеллы. Об этом сообщает Служба продовольственной безопасности и инспекции. Среди зараженных мясных продуктов — говяжий фарш и филе, которые были упакованы в период с 26 июля по 7 сентября. Их продавали в магазинах под следующими торговыми марками: Cedar River Farms Natural Beef, Comnor […]

Начинать новую жизнь в иммиграции сложно - многому нужно учиться почти с нуля, а рядом далеко не всегда есть те, кто поможет и поддержит.

“Рубик” очень хочет помочь людям переехать и преуспеть в США. Мы публикуем сотни материалов в месяц. Всегда подробную и проверенную информацию.

Мы общаемся с иммиграционными адвокатами и экспертами, чтобы они бесплатно отвечали на ваши вопросы и помогали не наделать дорогостоящих ошибок. Мы помогаем соотечественникам, оказавшимся в тяжелых обстоятельствах, и жертвам домашнего насилия. И мы создаем среду общения без агрессии и осуждения, модерируя для вас группы в фейсбуке.

Над “Рубиком” работает более десяти человек, и у нас много затрат - зарплаты, хостинг, почта и так далее. Мы не хотим вводить платную подписку, чтобы не лишить нуждающихся людей доступа к информации.

Поэтому в некоторые месяцы нам очень сложно перекрыть расходы. У нас нет внешних инвесторов со скрытыми мотивами (которые взамен денег всегда хотят влиять на редакцию). Проект основан и принадлежит журналисту и иммигрантке Катерине Пановой и живет исключительно за счет рекламных доходов и поддержки аудитории.

Пожалуйста, поучаствуйте в нашем стремлении помочь иммигрантам, поддержав редакцию. Даже несколько долларов, которые вы бы потратили на кофе, помогут нам подготовить материал, который сохранит кому-то последние деньги и не позволит отдать их мошенникам.

Translate »