Безалкогольный “алкоголь” – это уже мейнстрим. Что выбрать, если вы только изучаете новый тренд

Кэти Перри продает безалкогольные аперитивы. Фото vogue.com

“Рубик” в статье о трендах в питании в 2022 году упомянул возросшую популярность безалкогольных напитков. И предположил, что тренд будет только усиливать свои позиции. 

Хотя с начала нового года не прошло и месяца, но уже можно сказать: безалкогольные напитки прочно заняли свою нишу и расширяют аудиторию. Тренд явно выходит за рамки “сухого января”, акции, в которой принимают участие миллионы молодых людей, намеренно отказывающиеся на месяц от спиртного. 

Первые серьезные изменения в этой сфере произошли в 2016 году. Тогда стартап Seedlip первым стал позиционировать безалкогольные напитки как нечто полезное и даже диетическое, привлекая внимание последователей правильного питания и здорового образа жизни в целом. Стартап спустя три года был продан компании Diageo, владеющей такими брендами, как Guinness, Ketel One и Tanqueray.

Магазин Boisson в Нью-Йорке. Фото Axios

Спустя несколько лет интерес к “алкоголю без алкоголя” вновь подрос, когда пошла кампания по популяризации трезвого образа жизни. Более того, в безалкогольные напитки стали добавлять полезные ингредиенты, которые помогали улучшить сон и снять тревожность. Например, линия алкоголя от Curious Elixirs содержат “адаптогены” – нетоксичные растения, которые, как утверждается, помогают организму справиться со стрессом.

И вот мы в 2022 году, когда безалкогольные напитки стали выпускать как крупные, так и мелкие компании. Они продвигают идею, что можно спокойно отдыхать в баре без вреда для здоровья и не быть изгоем в компании пьющих “нормальный” алкоголь. 

В битву за покупателей вступают даже знаменитости.

Певица Кэти Перри недавно выпустила новую линию безалкогольных аперитивов под названием De Soi, заявив, что “в свои 37 лет она уже не может пить так, как в 20 лет. Поэтому нужна альтернатива”. 

Компания Heineken заключила дорогостоящее спонсорское соглашение с Формулой-1 для продвижения Heineken 0.0. Основная идея рекламной кампании – “нужно оставаться трезвым, если хотите вести машину”. 

Heineken за здоровый образ жизни. Фото formula1.com

Компания Boisson недавно открыла пять магазинов в элитных районах Нью-Йорка, где продаются только элитные напитки, вина и пиво без спирта. В магазинах представлено более сотни различных брендов, включая вина Thomson & Scott Noughty, безалкогольные напитки Seedlip, аперитивы Figlia и безалкогольные дистиллированные напитки Optimist.

“Этот рынок просто разрывается от новых брендов и новых идей. Этой категории всего несколько лет назад даже не существовало – а сейчас она на волне. И точно не исчезнет в ближайшем будущем”, – говорит Ник Бодкинс, генеральный директор и соучредитель Boisson.

Еще на эту тему

Лучшие вакансии с визовым спонсорством в США: 28 сентября – 5 октября

Гуманитарный пароль в США для россиян, бегущих от мобилизации

Опрос Guardian. Россияне, расскажите, что вы думаете об эскалации Путиным войны в Украине

Начинать новую жизнь в иммиграции сложно. “Рубик” облегчает этот путь. Наша цель – помочь иммигрантам достичь успеха в США. Для этого мы пишем статьи, снимаем видео, отвечаем на ваши вопросы, организовываем семинары, создаем среду общения без агрессии и осуждения.

Над “Рубиком” работает более десяти человек, и у нас много затрат – зарплаты, хостинг и так далее. У нас нет внешних инвесторов со скрытыми мотивами. Проект основан и принадлежит журналисту и иммигрантке Катерине Пановой. “Рубик”  живет исключительно за счет рекламных доходов и поддержки аудитории.

Пожалуйста, поучаствуйте в нашей миссии помощи иммигрантам. Ваш взнос пойдет на подготовку материалов, которые помогут конкретным людям – найти работу, избежать депортации, распознать мошенников.

Поддержать Рубик