McDonald’s вернул в меню легендарный сэндвич McRib. Фанаты ликуют
Долгие восемь лет фанаты знаменитого сэндвича McRib ждали его появления во всех ресторанах McDonald’s. И наконец сеть фастфуда объявила, что добавила сэндвич в меню. Попробовать его можно будет в любом из более 14 000 ресторанах сети по всем США.
good morning to everyone who asked how i was doing last week
and to everyone else…McRib is back 12.2
— McDonald's (@McDonalds) October 30, 2020
В прошлом McRib продавался только в избранных ресторанах и по особым дням, из-за чего там создавались огромные очереди из поклонников этого сэндвича. Сейчас такие очереди стали невозможны из-за социальной дистанции, поэтому McDonald’s решили продавать его везде.
Сэндвич появится в меню уже 2 декабря.
В рекламе McRib описывали как “дерзкий, пикантный, нежный и бесстыдно вкусный” сэндвич. Впервые его добавили в меню почти 40 лет назад. Внутри — нежная свиная котлета, по виду напоминающая ребрышки, соус барбекю, лук и огурцы, сверху булочка-ролл. Мясо реструктурированное, то есть сделано из разных кусков мяса, скрепленных специальным раствором. Ресторан утверждает, что по большей части в составе свинина.
Впервые сэндвич стали продавать в 1981 году как способ отвадить конкурентов от продаж копий куриных наггетсов. Дело в том, что когда вышли Чикен МакНаггетс, они имели бешеный успех. И каждый конкурент McDonald’s начал продавать нечто похожее, из-за чего спрос на куриное мясо резко поднялся. Ресторану курятины стало не хватать, поэтому исполнительный шеф-повар McDonald’s Рене Аренд решил: нужно дать конкурентам другое блюдо для копирования. Так появился McRib.
Вот только популярным он особо не стал. Лишь в нескольких странах, вроде Германии и Люксембурге, McRib искренне полюбили и он остается в постоянном меню до сих пор. А вот в США сэндвич вскоре исчез и появлялся только по особым праздникам. Или в качестве ограниченного предложения. Такую маркетинговую уловку McDonald’s устраивает довольно часто, продавая новые сэндвичи или необычные новинки, зазывая в рестораны даже тех, кто давно устал от фастфуда, и повышая, таким образом, продажи.
Спустя почти 15 лет McRib ненадолго вернулся — и за это стоит благодарить фильм “Флинтстоуны”, выходивший тогда на экраны. Создатели картины объединились с McDonald’s и вернули сэндвич в рамках рекламной кампании, даже трейлер выпустили.
Но в итоге McRib было решено убрать из меню окончательно. По крайней мере, так грозился сделать ресторан. Даже устроил ему “прощальный тур”, запустив в продажу во всех штатах. Из-за этого популярность сэндвича стала расти, появилась даже петиция с требованием продавать McRib на постоянной основе.
Естественно, никто убирать сэндвич не собирался. McDonald’s заработал хорошие деньги, устраивая подобные “туры” и наращивая группу поклонников, разносивших весть о легендарном сэндвиче.
И, наконец, мечта фанатов сбылась: McRib теперь всегда будет в продаже, в любом ресторане сети в США. Главное, чтобы сэндвич вдруг снова не утратил популярность и не пропал на следующие 10-15 лет.
