День благодарения: смысл, традиции праздника, кого и как благодарить

О праздничной индейке, которая стала символом Дня благодарения, знают все. Но славен этот праздник не только вкусным угощением. Он имеет многовековую историю, переплетенную с иммиграцией и историей Америки. А еще традиции делать добро и глубокий духовный смысл. Кого и за что нужно благодарить? Почему американцы стремятся в этот день накормить всех? И сколько калорий в праздничном ужине с индейкой?

В четвертый четверг ноября Штаты отмечают один из самыхпопулярных праздников — День благодарения. В этом году это 27 ноября. День благодарения – национальный праздник, поэтому большинство американцев не работают, а уезжают к родным на праздничный ужин с индейкой.

Традиции Дня благодарения сохраняются столетиями, передаваясь из поколения в поколение.  Но можно его отметить и нетрадиционно. Интересные идеи, как нестандартно провести День благодарения – смотрите в этой статье.

Сегодня в Нью-Йорке проходит 99-й ежегодный парад Macy’s в честь Дня благодарения. В этом году на празднике будут задействованы 34 воздушных шара и 28 платформ, — сообщает NBC news. В параде примут участие такие артисты, как Синтия Эриво, Лейни Уилсон и звезды популярного фильма Netflix «KPop Demon Hunters».

Еда в День Благодарения

Почти 90% американцев едят на День благодарения птицу — жареную, запеченную или во фритюре, — по данным Национальной федерации индеек (да, такая федерация тоже есть!).

Другие традиционные блюда: фарш, картофельное пюре, клюквенный соус и тыквенный пирог.

По данным Совета по контролю калорий, среднестатистический американец потребляет в День благодарения 4500 калорий.

Семьи иммигрантов, с которыми пообщался Рубик, с удовольствием приняли традицию праздника, но часто традиционное американское меню разбавляют «своими» угощениями.

История праздника

Изначально праздник нес идею благодарности Богу за пищу, за урожай. День благодарения – это тот же праздник урожая, который отмечают во многих культурах, в том числе у славян.

Считается, что первый День благодарения как праздник урожая отметили в 1621 году колонисты Плимута из Англии и коренные американцы племени вампаноаг, после того как первый урожай кукурузы пилигримов оказался успешным. В честь этого губернатор Уильям Брэдфорд организовал праздничный пир и пригласил коренных американцев. В этом пире принимали участие 90 людей, которых развлекали и угощали в течение трех дней, благодаря Бога за дары.

А в 1789 году Джордж Вашингтон издал первую прокламацию о Дне благодарения национального правительства Соединенных Штатов. В ней он призвал американцев выразить свою благодарность за счастливое завершение войны за независимость страны и успешную ратификацию Конституции США.

Но тогда это еще не был национальный праздник. В 1817 году Нью-Йорк стал первым из нескольких штатов, официально принявшим ежегодный праздник День благодарения. А президент Авраам Линкольн провозгласил общенациональный День благодарения, который должен был отмечаться в последний четверг ноября.

Но коренные американцы иногда в этот день отмечают « Национальный день траура ». Ведь колонисты по сути оккупировали их земли. Да и не все верят, что племена мирно сосуществовали с европейскими колонизаторами.

Традиции Дня Благодарения

Волонтерство — распространенное занятие в День благодарения, и общины часто устраивают благотворительные акции и бесплатные обеды. В этот день американцы хотят накормить всех.

19% также жертвуют на благотворительность. В это время года многие американцы работают волонтёрами в продовольственных банках, церквях или благотворительных организациях, помогая готовить еду или снабжать продуктами тех, кому их не хватает, сообщает ShareAmerica.

Волонтеры Operation Turkey, национальной некоммерческой организации со штаб-квартирой в Остине, штат Техас, готовят и доставляют тысячи блюд ко Дню благодарения, в которые входят индейка, начинка, подлива, овощи и кусок пирога. Этой традиции уже 25 лет, и она охватила до 20 городов, расширившись на Северную Каролину и Пенсильванию.

В городах и поселках по всей стране проводятся забеги «индюшек», во время которых люди бегают или идут пешком, чтобы собрать деньги на благотворительность. По данным сайта RunSignup.com, благодаря забегам «индюшек» День благодарения стал «самым популярным днем ​​бега в США в году».

Начиная с середины 20-го века, а возможно, и раньше, живет традиция, когда президент США традиционно «помиловал» одну или две индейки в День благодарения, избавив птиц от убоя и отправив на ферму для выхода на пенсию. Ряд губернаторов США также проводят ежегодный ритуал помилования индеек.

Кого благодарить в День Благодарения

Благодарность – важная часть человеческой культуры. Психологи утверждают, что она помогает формировать позитивное мышление и, как следствие, повышает уровень счастья.

Изначально в этот день было принято благодарить Бога за дары природы, еду и жизненные блага. Но религиозный смысл праздника Благодарения с прочтением молитвы за столом сохраняется не во всех семьях.

Современные американцы благодарят за простые, но важные вещи. В частности, за крышу над головой, еду на столе, здоровье и безопасность.

Родных и близких благодарят за любовь, терпение и поддержку. В этот день также принято отпускать старые обиды.

Семья и близкие, собравшись за столом, могут взяться за руки и по очереди вспомнить все, за что они благодарны Богу и друг другу в этом году.

В этот праздник благодарят волонтеров, спасателям, врачей и всех, кто помогает другим в сложные времена.

Также в День благодарения стоит сказать жизни «спасибо» даже за уроки и испытания, ведь именно сложности дают ценный опыт.

В конце концов, поблагодарите себя за все, что вы можете вспомнить хорошего за год.