Во сколько обойдется ужин на День Благодарения в этом году? Мы не поверили
Как вы думаете, во сколько обойдется традиционный ужин с индейкой? Специалисты подсчитали, что дешевле, чем в прошлом году, в среднем $5,8 на человека. Нам не очень-то верится в это. Но стоимость варьируется от региона к региону. Где индейки продают дороже, а где дешевле?
Иммигранты превносят в традиции американских праздников свои «изюминки». Например, добавляют на праздничный стол «оливье».
Если же говорить о традиционном меню, Американская федерация фермерских хозяйств ежегодно проводит опрос накануне Дня Благодарения, чтобы посчитать, во сколько обойдется ужин. Результат ежегодного опроса опубликован в среду.
Ежегодный опрос AFBF, который проводится уже в 39-й раз, анализирует цены на основные продукты для Дня благодарения, такие как индейка, начинка и ингредиенты для пирогов, в 50 штатах и Пуэрто-Рико.
Сколько стоит набор продуктов в этом году
В этом году ужин в День благодарения американцам обойдется дешевле, чем в прошлом году, но дороже, чем до пандемии COVID-19, — сообщает «Голос Америки».
По подсчетам, средняя стоимость ужина в этом году на 10 человек составит $58,08, или около $5,80 на человека. Это на 5% меньше, чем в 2023 году.
Средняя цена за семикилограммовую индейку в этом году — $25,67, что на 6% дешевле, чем в прошлом году.
«Индейка традиционно является главным блюдом на столе в День благодарения и, как правило, является самой дорогой частью ужина, — сказал экономист Американской федерации фермерских хозяйств (AFBF) Бернт Нельсон.
Одни продукты подешевели, другие — подорожали
Среди основных продуктов: индейка, сладкий картофель, замороженный горошек и цельное молоко. На них цены снизились. Однако такие продукты, как булочки, клюква, взбитые сливки и начинка для пирогов, подорожали.
Для расширенного меню, включающего ветчину, картофель сорта «Рассет» и зеленую фасоль, стоимость выросла до $77,34, что на 8,7% ниже, чем год назад.
Цены на индейку
Индейка составляет обычно около 43% стоимости ужина, в этом году заняла 44,2% от среднего чека, а ее цена упала на 6%. И это несмотря на сокращение производства индейки на 6%, до самого низкого уровня с 1985 года.
В то же время спрос на индейку также снизился. По данным USDA, потребление индейки на душу населения уменьшилось на один фунт, что повлияло на снижение цен, — сообщает Dairynews.
Стоимость ужина зависит от региона
- Самый экономичный ужин в этом году можно приготовить на Юге США: в среднем $56,81 на 10 человек.
- Дороже всего ужин на День Благодарения обойдется на Западе США: $67,81 — на 15% дороже среднего.
- В Северо-восточном и Среднем Западе затраты находятся между этими значениями.
Для расширенного меню разница сохраняется, причем на Западе расходы превышают $94, в то время как в других регионах они составляют $81–83.
Иммигранты сомневаются в реальности подсчетов
Вам тоже показалось, что эти подсчеты несколько занижены? Пользователи соцсетей очень скептически комментируют эту информацию.
«Где вы берете эти цены? Как можно на $5.80 на человека сделать ужин?». – удивляется Октай Саттаров.
«В Узбекистане в раза 3 дороже будет, о чем речь», — говорит Константин Захаров.
«Ужин за $ 5,80 может быть только в ночлежке для бездомных. Если имеется ввиду только 100 граммов индейки на человека, но не ужин!!! Абсурд!!!» — комментирует Laura Amirova-Dzhebrailova.
«Я не думаю, что в эту сумму можно войти, индюшки разные цены от $10 и выше, если в масле варить то + $48 , газ , и т.д , не получиться никак, это фантазия чья-та» — считает Марина Осипов.
А Андрій Волощук рассказал: «Вчера купили индюка по $1.07 за паунд , на 20 баксов. в Алді. Думаю, что за вечер мьі его не съедим, и за два вечера тоже не съедим».
«Индейка в этом году стоит 88 центов за паунд, но во многих магазинах можно получить бесплатно в преддверии праздника если отовариться на определенную сумму. В каком то магазине это 100 $ а в некоторых всего 36», — делится Олеся Роуз.
