Ужин на День благодарения в 2017 году обойдется рекордно дешево
Чтобы накормить 10 гостей в День благодарения в этом году нужно всего $49.12 — это рекордно низкая цена за последние пять лет.
В Американской федерации фермерских хозяйств посчитали, что на каждого человека за столом можно потратить менее $5, хотя по сравению с предыдущим годом цены снизились всего на 2%.
| Продукты | 2016 | 2017 | Разница |
|---|---|---|---|
| Индейка | $22.74 | $22.38 | -0.36 |
| Микс для тыквенного пирога, 900 мл | $3.13 | $3.21 | 0.08 |
| Молоко, 3.8 литра | $3.17 | $2.99 | -0.18 |
| Тарелка овощей (морковь и сельдерей) | $0.73 | $0.74 | 0.01 |
| Дополнительные ингредиенты | $2.81 | $2.72 | -0.09 |
| Роллы, 12 | $2.46 | $2.26 | -0.2 |
| Основа для пирога (2) | $2.59 | $2.45 | -0.14 |
| Зеленый горошек, 450 г | $1.58 | $1.53 | -0.05 |
| Свежая клюква, 340 г | $2.39 | $2.43 | 0.04 |
| Взбитые сливки, 200 мл | $2.00 | $2.08 | 0.08 |
| Начинка для индейки, 400 г | $2.67 | $2.81 | 0.14 |
| Батат, 1.5 кг | $3.60 | $3.52 | -0.08 |
| ВСЕГО | $49.87 | $49.12 | -0.75 |
В основном общая цена снизилась благодаря более дешевой индейке. В этом году уменьшился ее экспорт, а потому больше птиц оказалось на внутреннем рынке.
Яйца, молоко, масло и другие ингредиенты также упали в стоимости. «Кроме того, продавцы часто используют молоко в качестве лидера скидок, чтобы побудить потребителей на покупки в своих магазинах», — сказал Джон Ньютон, директор Бюро по маркетингу.
Но есть здесь и ложка дегтя — придется немного больше потратиться на микс для пирога и начинку для индейки. Также слегка подорожали взбитые сливки.
«Цены на взбитые сливки растут примерно на 4% в связи с увеличением потребительского спроса на молочные продукты с большим содержанием жира», — сказал Ньютон.
