Проект World Central Kitchen разрушен в Харькове
В Харькове во время российских обстрелов был разрушен ресторан благотворительного проекта World Central Kitchen американского селебрити — шефа Хосе Андреса.
В США у Андреса десятки ресторанов, включая с двумя мишленовскими звездами minibar в Вашингтоне.
В 2015 году в мексиканском Oyamel в Вашингтоне день рождения праздновала Мишель Обама.
В 2016 у Андреса должен был открыться ресторан во вновь построенном Трамп — отеле в столице, но после заявлений кандидата в президенты Трампа о том, что все мексиканцы — насильники и преступники, Хосе Андрес разорвал контракт с отелем, объяснив, что ни посетителям, ни сотрудникам, среди которых много мексиканцев и эмигрантов, не будет комфортно находиться в отеле Трампа.
Сам Хосе Андрес — иммигрант из Испании.
Благотворительный проект World Central Kitchen Андрес организовал для того, чтобы обеспечивать еду в зонах стихийных бедствий и военных конфликтов.
Нейт Мук, генеральный директор организации из округа Колумбия, в субботу утром опубликовал в Твиттере видео с места происшествия и написал в сообщении: «Объявление, которое, как я надеялся, мне никогда не придется делать. Я в ресторане @WCKitchen в Харькове, где менее 24 часов назад встречался с их потрясающей командой. Сегодня в ресторан прилетела ракета. 4 сотрудника были ранены. Такова реальность: приготовление пищи — это героический подвиг».
Во время бомбежки ресторана WCK пострадали 4 человека, никто из сотрудников не погиб, рассказал СЕО компании Нейт Мук.
World Central Kitchen заявила, что с начала конфликта доставила 11 миллионов обедов, причем более половины из них в Украине.
Организация также раздавала еду беженцам в Польше, Венгрии, Молдове, Румынии, Словакии и Испании. Проект WCK объединился с местными ресторанами и другими предприятиями общественного питания, чтобы обеспечить питание на пограничных переходах, в приютах и других местах.
Несколько поваров из Вашингтона помогали Андресу и его организации в Украине и за ее пределами в течение последних двух месяцев, в том числе Эрик Брунер-Янг из Maketto и Дэвид Гуас из Bayou Bakery, совершавшие поездки в Польшу, чтобы помочь накормить беженцев.
