Мастер-класс приготовления суши
Японские суши прочно вошли в американскую кухню, но мало кто знает, что такое суши на самом деле. А ведь так называют не сырую рыбу, а рис, приготовленный с небольшим добавлением уксуса и сахара. А вот уже рис могут подавать и с рыбой, и с овощами, и с другими добавками на любой вкус.
На мастер-классе под руководством Мицутоси Секита, шеф-повара Plantation, вы узнаете историю создания суши, маленькие секреты от повара и сможете приготовить суши самостоятельно, чтобы потом съесть их в кругу единомышленников.
С собой возьмите острый нож длиной 17-20 см, разделочную доску 10” x 15”, фартук и полотенце для посуды.
Регистрация на мероприятия желательна.
